Dokdone ក្រុងគង់នេង kkomak bibimbap និង yuk-sashimi 2026: តម្លៃមឺនុយ ឈុត 50,000 វ៉ុនសម្រាប់ 2 នាក់ វិធីញ៉ាំ ការរង់ចាំ ការចតឡាន

ភោជនីយដ្ឋាន Dokdone ក្រុងគង់នេង ជាទីកន្លែងបែបណា

Dokdone ជាភោជនីយដ្ឋានលក់ kkomak (អាហារសមុទ្រសំបកទន់ប្រភេទមួយ), yukhoe និង yuk-sashimi (សាច់គោឆៅស្រុបស្រាល) នៅខាងមុខផ្សារ Dongbu ក្នុងក្រុងគង់នេង។ នៅកម្មវិធីផែនទី វាត្រូវបានចុះឈ្មោះជា «Gangneung Kkomakjip Dokdone main branch» (강릉꼬막집 독도네 본점)។ ពេលអ្នកបញ្ជា kkomak muchim (kkomak លាយគ្រឿងផ្សំ) bibimbap (បាយលាយ) មកជាមួយ ហើយ yuk-sashimi និង yukhoe muchim (សាច់គោឆៅលាយគ្រឿងផ្សំ) ត្រូវបញ្ជាជាចាន់ពេញមួយ ឬជាឈុតដែលបន្ថែមចាន់កន្លះ (1/2) ទៅ kkomak muchim។

អង្គការទេសចរណ៍កូរ៉េ ណែនាំទីកន្លែងនេះថាជាភោជនីយដ្ឋានដែលប្រើតែ kkomak ពី Yeosu និង Beolgyo ប៉ុណ្ណោះ ហើយបម្រើ hanwoo sashimi ធ្វើពី seolgit (សាច់ជើងគោជាប្រភេទសាច់មួយ) ពីគោដែលមានចំណាត់ថ្នាក់ 1 ឡើងទៅ។ នៅឆ្នាំ 2019 kkomak bibimbap (បាយលាយ kkomak) បានលេចឡើងនៅលើ KBS 2TV «Saengsaeng Jeongbo» (생생정보) នៅថ្ងៃ 11/2 និង MBC «Saengbangsong Oneul Jeonyeok» (생방송 오늘저녁) នៅថ្ងៃ 19/11។ ក្នុងមតិយោបល់ មនុស្សជាច្រើនប្រៀបធៀបវាជាមួយ Eomjine។ នៅជញ្ជាំងខាងក្នុងហាង មានកាតហត់លេខដែលសរសេរ «To. Dokdone» (To. 독도네) និងរូបភាពភ្ជាប់នៅ។

នៅថ្ងៃ 12/9/2026 យើង 2 នាក់បានទៅសាខាធំ ហើយបានបញ្ជា «Couple set» (커플 인기메뉴) ពីមឺនុយ — ឈុត kkomak muchim (រួមបាន bibimbap) + yuk-sashimi 1/2។ តម្លៃ 50,000 វ៉ុន។ បរិមាណច្រើនល្មមសម្រាប់យើង 2 នាក់ ហើយម្ហូបមកយ៉ាងលឿន។ ទាំង kkomak និង yuk-sashimi ស្រស់ខ្លាំង។ ម្នាក់ក្នុងចំណោមយើងមិនចូលចិត្ត kkomak ដោយសាររសជាតិស្អុយផ្អំរបស់វា ប៉ុន្តែក៏ញ៉ាំបានឆ្ងាញ់ខ្លាំងដែរ។

មឺនុយ និងតម្លៃ Dokdone (មឺនុយសាខាធំ ថ្ងៃ 12/9/2026)

មឺនុយចុះ yuk-sashimi និង yukhoe muchim ក្រោម «Side menu» (사이드 메뉴) ជាមួយ kkomak muchim។ kkomak muchim រួមបាន bibimbap ហើយមាន 2 ទំហំគឺ Couple និង Large។

Kkomak muchim — Couple 37,000 វ៉ុន Large 58,000 វ៉ុន។ ក្នុងការពិពណ៌នាមឺនុយលើ KakaoMap ហាងបានសរសេរថាទំហំ Couple ជាទំហំដែលមនុស្ស 2 នាក់ញ៉ាំញឹកញាប់បំផុត ហើយ Large ជាទំហំដែលអាចបំពេញមនុស្ស 3~4 នាក់។

ឈុត — «Couple set» (커플 인기메뉴) គឺ kkomak muchim + yuk-sashimi 1/2 (ឬ yukhoe muchim 1/2) តម្លៃ 50,000 វ៉ុន។ វាជាការផ្សំដែលហាងសរសេរលើ KakaoMap ថាជាមុខម្ហូបលក់ដាច់បំផុតរបស់វា។ ប្រសិនបើបន្ថែម yuk-sashimi 1/2 (19,000 វ៉ុន) ដាច់ដោយឡែកទៅ kkomak muchim (37,000 វ៉ុន) ស្មើ 56,000 វ៉ុន ដូច្នេះឈុតថោកជាង 6,000 វ៉ុន។

បន្ថែមទាំង yukhoe 1/2 និង sashimi 1/2 ទៅ kkomak muchim bibimbap ស្មើ 69,000 វ៉ុន បន្ថែម yuk-sashimi 1/2 ឬ yukhoe 1/2 មួយទៅ Large kkomak ស្មើ 75,000 វ៉ុន ហើយបន្ថែមទាំង yukhoe muchim 1/2 និង yuk-sashimi 1/2 ទៅ Large kkomak muchim ស្មើ 89,000 វ៉ុន។ Family set (가족 세트) គឺ kkomak (M) ជាមួយ sashimi 1/2 និង kkomak (M) ជាមួយ yukhoe 1/2 បូក 1 ភេសជ្ជៈ សរុប 100,000 វ៉ុន។

ការបញ្ជាបន្ថែម — bibimbap បន្ថែម 3,000 វ៉ុន បន្ថែម yuk-sashimi 1/2 និងបន្ថែម yukhoe muchim 1/2 ម្នាក់ៗ 19,000 វ៉ុន ចាន់បាយ 2,000 វ៉ុន។

ស្រាគារ និងភេសជ្ជៈ — Soju, បៀរ និង makgeolli ម្នាក់ៗ 5,000 វ៉ុន ភេសជ្ជៈ 2,000 វ៉ុន។

ដឹងមុនពេលបញ្ជា — ប្រសិនបើមនុស្ស 3 នាក់បញ្ជាមឺនុយ Couple នឹងបន្ថែម 3,000 វ៉ុន ហើយមនុស្ស 4 នាក់មិនអាចបញ្ជាបានទេ។ ចាប់ពី 12:00 ដល់ 18:00 ស្រាគារកំណត់ត្រឹម 2 ដបក្នុងមួយតុ។

វិធីញ៉ាំ kkomak bibimbap នៅ Dokdone

kkomak bibimbap ត្រូវបម្រើលើចាន់តែមួយ។ កន្លះជា kkomak muchim ដែល kkomak ត្រូវគូបូកជាមួយគ្រឿងផ្សំម្ទេសស្រុប ហើយកន្លះទៀតជា bibimbap លាយជាមួយ kkomak, ស្លឹកធ្មៃហូបបាន និងល្ង។ យើងត្រូវបានផ្តល់យោបល់ឱ្យញ៉ាំចំណែកទាំងពីរដោយមិនលាយ។

វិធីញ៉ាំ — ដាក់ kkomak bibimbap និង kkomak បរិមាណសមរម្មលើស្លឹកចាប៉ីមួយស្លឹក បន្ថែម oi muchim (ត្រសក់លាយគ្រឿងផ្សំ) ដែលមកជាមុខម្ហូបចំហៀង រួចភ្ជាប់ញ៉ាំជាសម្បូរ។ មុខម្ហូបចំហៀងផ្សេងទៀត អាចដាក់បន្ថែមតាមចំណង់ចំណូលចិត្ត។

នៅថ្ងៃ 12/9 តុមកជាមួយមុខម្ហូបចំហៀងដូចជា ស្លឹកចាប៉ី, oi muchim, គីមជី, ស៊ុតក្រហមក្រហោង និង dotorimuk (ចាន់រឹងប្រភេទមួយធ្វើពីផ្លែអាកក់) រួមជាមួយស្លឹកធ្មៃក្រឡពីរនាទី និង miyeokguk (ស៊ុបស្លឹកស្ពៃសមុទ្រ)។ មតិយោបល់ជាច្រើននិយាយថាពួកគេបានសុំ miyeokguk បន្ថែម។

បន្ថែម bibimbap — 3,000 វ៉ុន។ មឺនុយសរសេរថា kkomak ត្រូវនៅសល់យ៉ាងតិចកន្លះ។

បរិមាណ yuk-sashimi 1/2 និង yukhoe muchim នៅ Dokdone

yuk-sashimi ត្រូវសរសេរជា pyeon-yukhoe នៅលើមឺនុយដែរ ហើយក្នុងការពិពណ៌នាមឺនុយលើ Naver ហាងបានសរសេរថាវាជា seolgit (សាច់ជើងគោជាប្រភេទសាច់មួយ) ពីគោដែលមានចំណាត់ថ្នាក់ 1 ឡើងទៅ។ ចាន់តែមួយ 35,000 វ៉ុន ហើយឈុតរួមបានចាន់កន្លះ (1/2)។ ប្រសិនបើបញ្ជាដាច់ដោយឡែក 1/2 មានតម្លៃ 19,000 វ៉ុន។

នៅលើចាន់ 1/2 ដែលមកជាមួយឈុត សាច់គោស្រុបស្រាលត្រូវរៀបជារូបរាងកង្ហារ ហើយនៅចំហៀងម្ខាងមាន ពងទា, ម្ទេស និងខ្ទឹមស្រុបមកជាមួយ។ មតិយោបល់ខ្លះនិយាយថាពួកគេច្រំ yuk-sashimi ក្នុង gireumjang (ទឹកជ្រលក់ប្រេង) ឬញ៉ាំជាមួយខ្ទឹម ម្ទេស និងពងទា លើ makjang (ទឹកជ្រលក់តៅសៀង)។ បរិមាណច្រើនល្មមសម្រាប់យើង 2 នាក់ រួមជាមួយចាន់ kkomak bibimbap មួយ។

Yukhoe muchim — តម្លៃដូច yuk-sashimi។ ចាន់តែមួយ 35,000 វ៉ុន ហើយបន្ថែម 1/2 19,000 វ៉ុន ហើយក្នុងឈុត 50,000 វ៉ុន អាចជ្រើសវាជំនួស yuk-sashimi 1/2 បាន។

ការរង់ចាំ និងការវេចខ្ចប់នៅ Dokdone

អ្នកចុះឈ្មោះរង់ចាំដោយផ្ទាល់នៅហាង។ អ្នកសរសេរលេខទូរស័ព្ទរបស់អ្នក រួចត្រូវបានផ្តល់ជើងខ្ទាស់បាយដែលមានលេខសរសេរនៅ ហើយពេលដល់វេនអ្នក អ្នកនឹងត្រូវហៅតាមទូរស័ព្ទ។ ពេលទទួលការហៅរួច អ្នកត្រូវមកហាងក្នុងរយៈពេល 5 នាទី។ មតិយោបល់ខ្លះនិយាយថាពួកគេយកជើងខ្ទាស់បាយទុក រួចដើរមើលជុំវិញភូមិភាគ ពេលរង់ចាំ។ Naver Place គ្មានការកក់ និងគ្មានការចុះឈ្មោះតគ្នាទេ ហើយ KakaoMap ត្រូវបានសម្គាល់ថាមិនទទួលការកក់។

រង់ចាំយូរប៉ុណ្ណា — មតិយោបល់ខ្លះនិយាយថាពួកគេរង់ចាំ 20 នាទី ដល់ 1 ម៉ោង នៅពេលថ្ងៃត្រង់ និងពេលល្ងាច ថ្ងៃចុងសប្តាហ៍ និងថ្ងៃបុណ្យ ហើយមតិយោបល់ជាច្រើននិយាយថាពួកគេចូលបានភ្លាម នៅចន្លោះពេលរសៀង 2 ម៉ោង ដល់ 5 ម៉ោង ឬពេលល្ងាចថ្ងៃធ្វើការ។

ការវេចខ្ចប់ — អ្នកអាចបញ្ជាវេចខ្ចប់ទៅបាន។ មតិយោបល់ខ្លះនិយាយថាពួកគេបានបញ្ជាវេចខ្ចប់តាមទូរស័ព្ទ រួចមកយក។

ម៉ោងបើក ថ្ងៃសម្រាក និងការចតឡាន សាខាធំ Dokdone

ម៉ោងបើក — 12:00~21:40 ការបញ្ជាទីចុងក្រោយ 20:40។ បិទរាល់ថ្ងៃអង្គារ។ Naver Place មិនចុះពេលសម្រាករយៈពេលខ្លីទេ។ នេះគិតតាម Naver Place នៅថ្ងៃ 13/9/2026 ហើយម៉ោងបើកលើ KakaoMap ដូចគ្នា។

ថ្ងៃបុណ្យ — KakaoMap ណែនាំថាបិទនៅថ្ងៃបុណ្យ Chuseok និងថ្ងៃបុណ្យចូលឆ្នាំ Seollal។ Naver Place ចុះថ្ងៃ 25/9 ដែលជាថ្ងៃបុណ្យ Chuseok ឆ្នាំ 2026 ជាថ្ងៃសម្រាក។

ផ្លូវទៅ — វាស្ថិតនៅ 1F, 47 Okcheon-ro, ក្រុងគង់នេង នៅខាងមុខផ្សារ Dongbu ដោយផ្ទាល់ ចម្ងាយប្រហែល 700 ម៉ែត្រពីស្ថានីយ KTX គង់នេង។ ហាងបញ្ជាក់ថាចម្ងាយពីស្ថានីយគង់នេងស្ថិតក្នុងតម្លៃមូលដ្ឋានរបស់តាក់ស៊ី ហើយចម្ងាយដើរ 10 នាទីពីផ្សារ Jungang គង់នេង។

ការចតឡាន — ហាងគ្មានកន្លែងចតឡានផ្ទាល់ខ្លួនទេ។ ក្នុងមគ្គុទ្ទេសក៍ការចតឡានផ្សារ Dongbu របស់ខ្លួន រដ្ឋាភិបាលក្រុងគង់នេងបានចុះកន្លែងចតសាធារណៈ 82 កន្លែង (មានបង់ថ្លៃ)។

ទូរស័ព្ទ — 033-653-9658។

សេចក្តីសង្ខេប Dokdone

តម្លៃមកពីមឺនុយសាខាធំ នៅថ្ងៃ 12/9/2026 ម៉ោងបើក និងថ្ងៃសម្រាកមកពី Naver Place និង KakaoMap នៅថ្ងៃ 13/9/2026 ហើយទីតាំងមកពីមគ្គុទ្ទេសក៍របស់អង្គការទេសចរណ៍កូរ៉េ។