Dokdone Gangneung kkomak bibimbap และ yuk-sashimi 2026: ราคาเมนู, ชุด 2 คน 50,000 วอน, วิธีทาน, รอคิว, ที่จอดรถ

Dokdone คังนึง: ร้านอาหารแบบไหน

Dokdone เป็นร้านอาหารที่ขาย kkomak (หอยแครง), yukhoe (เนื้อดิบ) และ yuk-sashimi (เนื้อดิบหั่นบาง) อยู่หน้าตลาดทงบู (Dongbu Market) ในคังนึงพอดี ในแอปแผนที่ขึ้นชื่อว่า “Gangneung Kkomakjip Dokdone สาขาหลัก” (강릉꼬막집 독도네 본점) เมื่อสั่ง kkomak muchim (หอยแครงคลุกเครื่องปรุง) จะได้บิบิมบับมาด้วย ส่วน yuk-sashimi กับ yukhoe muchim (เนื้อดิบคลุกเครื่องปรุง) สั่งเป็นจานเต็ม หรือสั่งเป็นชุดที่เพิ่มครึ่งจาน (1/2) ต่อจาก kkomak muchim

องค์การส่งเสริมการท่องเที่ยวเกาหลีแนะนำว่าร้านนี้ใช้ kkomak จากยอซูและพอลกโยเท่านั้น และเสิร์ฟซาชิมิเนื้อหังอู (hanwoo sashimi) ที่ทำจาก seolgit (ส่วนเนื้อขา) ของวัวที่ได้เกรด 1 ขึ้นไป ในปี 2019 kkomak bibimbap ได้ปรากฏในรายการ KBS 2TV “Saengsaeng Jeongbo” (생생정보) เมื่อ 11/2 และรายการ MBC “Saengbangsong Oneul Jeonyeok” (생방송 오늘저녁) เมื่อ 19/11 รีวิวมักเปรียบเทียบกับร้าน Eomjine ที่ผนังด้านในร้านติดการ์ดลายเซ็นที่เขียนว่า “To. Dokdone” (To. 독도네) และรูปถ่าย

เมื่อวันที่ 12/9/2026 พวกเรา 2 คนไปที่สาขาหลักและสั่ง “ชุดยอดนิยมสำหรับคู่” (커플 인기메뉴) จากเมนู คือชุด kkomak muchim (รวมบิบิมบับ) + yuk-sashimi 1/2 ราคา 50,000 วอน ปริมาณกำลังอิ่มสำหรับคน 2 คน อาหารออกมาค่อนข้างเร็ว ทั้ง kkomak และ yuk-sashimi สดมาก หนึ่งในพวกเราไม่ชอบ kkomak เพราะรสฝาด แต่ก็ทานได้อร่อยมาก

เมนูและราคาของ Dokdone (เมนูสาขาหลัก ณ 12/9/2026)

เมนูระบุ yuk-sashimi และ yukhoe muchim ไว้ในหมวด “ไซด์เมนู” (사이드 메뉴) ร่วมกับ kkomak muchim kkomak muchim รวมบิบิมบับ มี 2 ขนาดคือ Couple และ Large

kkomak muchim — Couple 37,000 วอน, Large 58,000 วอน ร้านเขียนไว้ในคำอธิบายเมนูบน KakaoMap ว่าขนาด Couple เป็นขนาดที่คน 2 คนนิยมสั่งทาน และขนาด Large เป็นขนาดที่คน 3~4 คนทานได้

ชุด (set) — “ชุดยอดนิยมสำหรับคู่” (커플 인기메뉴) คือ kkomak muchim + yuk-sashimi 1/2 (หรือ yukhoe muchim 1/2) ราคา 50,000 วอน เป็นคอมโบที่ร้านเขียนบน KakaoMap ว่าเป็นเมนูขายดีที่สุด ถ้าสั่ง kkomak muchim (37,000 วอน) แล้วเพิ่ม yuk-sashimi 1/2 (19,000 วอน) แยกต่างหากจะรวมเป็น 56,000 วอน ดังนั้นชุดจึงถูกกว่า 6,000 วอน

เพิ่มทั้ง yukhoe 1/2 และ sashimi 1/2 ลงใน kkomak muchim bibimbap ราคา 69,000 วอน เพิ่ม yuk-sashimi 1/2 หรือ yukhoe 1/2 อย่างใดอย่างหนึ่งลงใน kkomak ขนาด Large ราคา 75,000 วอน และเพิ่มทั้ง yukhoe muchim 1/2 และ yuk-sashimi 1/2 ลงใน kkomak muchim ขนาด Large ราคา 89,000 วอน ชุดครอบครัว (가족 세트) คือ kkomak (M) กับ sashimi 1/2 และ kkomak (M) กับ yukhoe 1/2 บวกเครื่องดื่ม 1 อย่าง ราคา 100,000 วอน

สั่งเพิ่ม — บิบิมบับเพิ่ม 3,000 วอน, yuk-sashimi 1/2 เพิ่ม และ yukhoe muchim 1/2 เพิ่ม อย่างละ 19,000 วอน, ข้าว 1 ถ้วย 2,000 วอน

แอลกอฮอล์และเครื่องดื่ม — โซจู เบียร์ และมักกอลี อย่างละ 5,000 วอน, เครื่องดื่ม 2,000 วอน

ที่ควรรู้ก่อนสั่ง — ถ้าคน 3 คนสั่งเมนู Couple จะเพิ่ม 3,000 วอน และคน 4 คนสั่งไม่ได้ ตั้งแต่ 12:00 ถึง 18:00 เครื่องดื่มแอลกอฮอล์จำกัด 2 ขวดต่อโต๊ะ

kkomak bibimbap ของ Dokdone: วิธีทาน

kkomak bibimbap เสิร์ฟมาบนจานเดียว ครึ่งหนึ่งเป็น kkomak muchim หอยแครงคลุกกับเครื่องปรุงพริกแห้งและพริก อีกครึ่งเป็นบิบิมบับคลุกกับ kkomak สาหร่ายคลุกรัง และงา พวกเราได้รับคำแนะนำให้ทานสองครึ่งนี้โดยไม่ต้องคลุกกัน

วิธีทาน — ใส่ kkomak bibimbap และ kkomak ปริมาณพอเหมาะบนใบเพอริลลา ใส่ oi muchim (แตงกวาคลุกเครื่องปรุง) ที่เสิร์ฟมาเป็นไซด์ดิช แล้วห่อทาน ไซด์ดิชอื่นใส่เพิ่มด้านบนตามชอบได้

เมื่อวันที่ 12/9 โต๊ะมาพร้อมไซด์ดิชอย่างใบเพอริลลา, oi muchim, กิมจิ, ไข่นกกระทา และ dotorimuk (วุ้นแป้งลูกโอ๊ก) รวมถึงสาหร่ายคลุกรังปรุงรส และ miyeokguk (ซุปสาหร่าย) มีรีวิวมากมายว่าได้รีฟิล miyeokguk ทาน

บิบิมบับเพิ่ม — 3,000 วอน เมนูระบุว่าต้องเหลือ kkomak อย่างน้อยครึ่งหนึ่งอยู่

ปริมาณ yuk-sashimi 1/2 และ yukhoe muchim ของ Dokdone

yuk-sashimi ในเมนูเขียนไว้ด้วยว่า pyeon-yukhoe และในคำอธิบายเมนูบน Naver ร้านเขียนว่าเป็น seolgit (ส่วนเนื้อขา) ของวัวเกรด 1 ขึ้นไป จานเต็มราคา 35,000 วอน ส่วนชุดจะมีครึ่งจาน (1/2) ถ้าสั่งแยก 1/2 ราคา 19,000 วอน

บนจาน 1/2 ที่มากับชุด เนื้อวัวหั่นบางถูกวางเป็นรูปพัด มีลูกแพร์ พริก และกระเทียมหั่นแว่นวางเคียงด้านหนึ่ง มีรีวิวว่าจิ้ม yuk-sashimi ใน gireumjang (ซอสจิ้มน้ำมัน) หรือทานกับกระเทียม พริก และลูกแพร์บน makjang (น้ำพริกถั่วเหลือง) ปริมาณกำลังอิ่มสำหรับพวกเรา 2 คนพร้อมกับ kkomak bibimbap หนึ่งจาน

yukhoe muchim — ราคาเท่ากับ yuk-sashimi จานเต็ม 35,000 วอน, เพิ่ม 1/2 ราคา 19,000 วอน และในชุด 50,000 วอน เลือกแทน yuk-sashimi 1/2 ได้

การรอคิวและห่อกลับบ้านของ Dokdone

ลงชื่อรอคิวด้วยตัวเองที่ร้าน เขียนเบอร์โทรศัพท์แล้วจะได้รับทัพพีข้าวที่เขียนเลขไว้ เมื่อถึงคิวจะโทรเรียก หลังรับสายแล้วต้องกลับมาที่ร้านภายใน 5 นาที มีรีวิวว่ารับทัพพีไว้แล้วเดินเที่ยวชมแถวนั้นระหว่างรอ ที่ Naver Place ไม่มีการจองและไม่มีการลงทะเบียนคิว ส่วน KakaoMap ระบุว่าไม่รับจอง

ต้องรอนานแค่ไหน — มีรีวิวว่ารอ 20 นาทีถึง 1 ชั่วโมงในมื้อกลางวันและมื้อเย็นของวันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุดต่อเนื่อง และมีรีวิวมากมายว่าเข้าได้ทันทีในช่วงบ่าย 2~5 นาฬิกาหรือค่ำวันธรรมดา

ห่อกลับบ้าน — สั่งห่อกลับบ้านได้ มีรีวิวว่าโทรสั่งห่อแล้วมารับ

เวลาทำการ วันปิด และที่จอดรถของสาขาหลัก Dokdone

เวลาทำการ — 12:00~21:40, ออเดอร์สุดท้าย 20:40 ปิดทุกวันอังคาร Naver Place ไม่มีการระบุเวลาพัก ข้อมูลนี้ ณ Naver Place วันที่ 13/9/2026 และเวลาทำการบน KakaoMap ก็เหมือนกัน

วันหยุด — KakaoMap แนะนำว่าปิดในวันชูซอกและวันซอลลัล Naver Place ระบุวันที่ 25/9 ซึ่งเป็นวันชูซอกของปี 2026 เป็นวันปิด

เส้นทาง — ตั้งอยู่ 1F, 47 Okcheon-ro, คังนึง หน้าตลาดทงบูพอดี ห่างจากสถานีคังนึงของ KTX ประมาณ 700 m ร้านแนะนำว่าระยะจากสถานีคังนึงอยู่ในอัตราแท็กซี่เบื้องต้น และเดินจากตลาดจองอังคังนึง (Gangneung Jungang Market) 10 นาที

ที่จอดรถ — ร้านไม่มีที่จอดรถของตัวเอง ในคู่มือที่จอดรถตลาดทงบูของเมืองคังนึง ระบุที่จอดรถสาธารณะ 82 ช่อง (คิดค่าบริการ)

โทรศัพท์ — 033-653-9658

สรุป Dokdone

ราคามาจากเมนูสาขาหลัก ณ วันที่ 12/9/2026 เวลาทำการและวันปิดมาจาก Naver Place และ KakaoMap ณ วันที่ 13/9/2026 และที่ตั้งมาจากคู่มือขององค์การส่งเสริมการท่องเที่ยวเกาหลี