Dokdone Gangneung — cơm trộn sò huyết & yuk-sashimi 2026: giá menu, set 50,000 won cho 2 người, cách ăn, xếp hàng, gửi xe

Dokdone Gangneung: Nhà hàng như thế nào

Dokdone là nhà hàng bán sò huyết (kkomak), thịt bò sống (yukhoe) và thịt bò sống thái lát (yuk-sashimi) ngay trước chợ Dongbu tại Gangneung. Trên các ứng dụng bản đồ, nhà hàng được ghi là “Gangneung Kkomakjip Dokdone main branch” (강릉꼬막집 독도네 본점). Khi gọi sò huyết trộn (kkomak muchim), cơm trộn đi kèm, còn yuk-sashimi và yukhoe muchim (thịt bò sống trộn) được gọi theo cả đĩa hoặc theo set có thêm nửa đĩa (1/2) đi kèm sò huyết trộn.

Tổng cục Du lịch Hàn Quốc giới thiệu đây là nhà hàng chỉ dùng sò huyết từ Yeosu và Beolgyo, và phục vụ sashimi hanwoo làm từ seolgit (một miếng thịt chân) (설깃(다릿살)) của bò đạt từ hạng 1 trở lên. Năm 2019, cơm trộn sò huyết xuất hiện trên KBS 2TV “Saengsaeng Jeongbo” (생생정보) vào ngày 11/2 và trên MBC “Saengbangsong Oneul Jeonyeok” (생방송 오늘저녁) vào ngày 19/11. Nhiều bài đánh giá thường so sánh với Eomjine. Trên tường trong nhà hàng dán các tấm thiệp ký tên đề “To. Dokdone” (To. 독도네) cùng ảnh chụp.

Ngày 12/9/2026, 2 chúng tôi đến chi nhánh chính và gọi set “Couple” (커플 인기메뉴) trên menu — set sò huyết trộn (gồm cơm trộn) + yuk-sashimi 1/2. Giá 50,000 won. Phần ăn đầy đặn với 2 người, và món ăn được phục vụ khá nhanh. Cả sò huyết lẫn yuk-sashimi đều rất tươi. Một người trong chúng tôi vốn không thích sò huyết vì vị chát nhưng vẫn ăn rất ngon.

Menu và giá Dokdone (menu chi nhánh chính, ngày 12/9/2026)

Menu ghi yuk-sashimi và yukhoe muchim trong mục “Side menu” (사이드 메뉴) cạnh sò huyết trộn. Sò huyết trộn gồm cơm trộn và có 2 cỡ: Couple và Large.

Sò huyết trộn — Couple 37,000 won, Large 58,000 won. Trong phần mô tả menu trên KakaoMap, nhà hàng ghi cỡ Couple là cỡ thường được 2 người ăn và cỡ Large là cỡ có thể cho 3~4 người ăn.

Set — Set “Couple” (커플 인기메뉴), sò huyết trộn + yuk-sashimi 1/2 (hoặc yukhoe muchim 1/2), giá 50,000 won. Đây là combo mà nhà hàng ghi trên KakaoMap là món bán chạy nhất. Nếu thêm riêng yuk-sashimi 1/2 (19,000 won) vào sò huyết trộn (37,000 won) thì tổng là 56,000 won, nên set rẻ hơn 6,000 won.

Thêm cả yukhoe 1/2 và sashimi 1/2 vào cơm trộn của sò huyết trộn là 69,000 won; thêm một trong hai yuk-sashimi 1/2 hoặc yukhoe 1/2 vào sò huyết cỡ Large là 75,000 won; và thêm cả yukhoe muchim 1/2 lẫn yuk-sashimi 1/2 vào sò huyết trộn cỡ Large là 89,000 won. Set Gia đình (가족 세트) gồm sò huyết (M) với sashimi 1/2 và sò huyết (M) với yukhoe 1/2 cùng 1 nước uống, giá 100,000 won.

Gọi thêm — Thêm cơm trộn 3,000 won; thêm yuk-sashimi 1/2 và thêm yukhoe muchim 1/2, mỗi món 19,000 won; một bát cơm 2,000 won.

Rượu và nước uống — Soju, bia và makgeolli mỗi loại 5,000 won; một nước uống 2,000 won.

Cần biết trước khi gọi — Nếu 3 người gọi menu Couple, thêm 3,000 won, và 4 người không thể gọi menu này. Từ 12:00 đến 18:00, rượu bị giới hạn 2 chai mỗi bàn.

Cơm trộn sò huyết Dokdone: Cách ăn

Cơm trộn sò huyết được phục vụ trên một đĩa. Một nửa là sò huyết trộn, sò huyết được trộn với gia vị ớt bột cùng ớt, nửa còn lại là cơm trộn trộn cùng sò huyết, rong biển vụn và mè. Chúng tôi được khuyên ăn hai nửa này mà không trộn đều.

Cách ăn — Lấy lượng vừa đủ cơm trộn sò huyết và sò huyết đặt lên một lá vừng Hàn Quốc (kkaennip), thêm dưa chuột trộn (oi muchim) được phục vụ như món ăn kèm, rồi cuộn lại ăn. Các món ăn kèm khác có thể thêm tùy khẩu vị.

Ngày 12/9, bàn ăn có các món kèm như lá vừng Hàn Quốc, dưa chuột trộn, kimchi, trứng cút, thạch hạt dẻ sồi (dotorimuk), cùng rong biển tẩm gia vị và canh rong biển (miyeokguk). Nhiều bài đánh giá nói rằng họ ăn thêm canh rong biển miễn phí.

Thêm cơm trộn — 3,000 won. Menu ghi phải còn ít nhất một nửa số sò huyết.

Lượng yuk-sashimi 1/2 và yukhoe muchim của Dokdone

Yuk-sashimi còn được ghi là pyeon-yukhoe trên menu, và trong phần mô tả menu trên Naver, nhà hàng ghi đó là seolgit (một miếng thịt chân) của bò đạt từ hạng 1 trở lên. Một đĩa giá 35,000 won, và set gồm nửa đĩa (1/2). Nếu gọi riêng, 1/2 giá 19,000 won.

Trên đĩa 1/2 đi kèm set, thịt bò thái lát mỏng được xếp hình quạt, một bên có lê, ớt và tỏi thái lát đi kèm. Có bài đánh giá nói rằng họ chấm yuk-sashimi với gireumjang (nước chấm dầu) hoặc ăn cùng tỏi, ớt và lê đặt trên makjang (tương đậu nành). Phần ăn đầy đặn với 2 chúng tôi khi ăn cùng một đĩa cơm trộn sò huyết.

Yukhoe muchim — Giá bằng yuk-sashimi. Một đĩa 35,000 won, thêm 1/2 là 19,000 won, và trong set 50,000 won có thể chọn thay cho yuk-sashimi 1/2.

Xếp hàng và mua mang về tại Dokdone

Bạn phải đến trực tiếp nhà hàng để đăng ký danh sách chờ. Bạn ghi số điện thoại và được phát một muôi cơm có ghi số, và đến lượt sẽ được gọi qua điện thoại. Sau khi nhận cuộc gọi, bạn phải đến nhà hàng trong vòng 5 phút. Có bài đánh giá nói rằng họ nhận muôi cơm rồi đi dạo quanh khu phố trong lúc chờ. Naver Place không có đặt chỗ và không có đăng ký xếp hàng, còn KakaoMap được ghi chú là không nhận đặt chỗ.

Phải chờ bao lâu — Có bài đánh giá nói rằng họ chờ 20 phút đến 1 giờ vào bữa trưa và bữa tối cuối tuần và dịp lễ, và nhiều bài đánh giá nói rằng họ vào ngay giữa 2 giờ chiều và 5 giờ chiều hoặc vào buổi tối ngày thường.

Mua mang về — Có thể mua mang về. Có bài đánh giá nói rằng họ gọi món mang về qua điện thoại rồi đến lấy.

Giờ mở cửa, ngày nghỉ và gửi xe tại chi nhánh chính Dokdone

Giờ mở cửa — 12:00~21:40, giờ nhận đơn cuối 20:40. Nghỉ mỗi thứ Ba. Naver Place không ghi giờ nghỉ giữa ca. Thông tin này theo Naver Place tính đến ngày 13/9/2026, và giờ mở cửa trên KakaoMap cũng như vậy.

Ngày nghỉ — KakaoMap ghi nhà hàng nghỉ vào đúng ngày Tết Trung thu (Chuseok) và đúng ngày Tết Nguyên đán (Seollal). Naver Place ghi ngày 25/9 năm 2026, tức Tết Trung thu 2026, là ngày nghỉ.

Đường đi — Nhà hàng ở 1F, 47 Okcheon-ro, Gangneung, ngay trước chợ Dongbu, cách ga KTX Gangneung khoảng 700 m. Nhà hàng cho biết khoảng cách từ ga Gangneung nằm trong cước taxi cơ bản, và đi bộ 10 phút từ chợ Jungang Gangneung.

Gửi xe — Nhà hàng không có bãi gửi xe riêng. Trong hướng dẫn gửi xe chợ Dongbu, thành phố Gangneung ghi bãi đỗ công cộng 82 chỗ (có tính phí).

Điện thoại — 033-653-9658.

Tóm tắt Dokdone

Giá lấy từ menu chi nhánh chính ngày 12/9/2026, giờ mở cửa và ngày nghỉ lấy từ Naver Place và KakaoMap ngày 13/9/2026, và vị trí lấy từ hướng dẫn của Tổng cục Du lịch Hàn Quốc.