本地人真正常去的餐厅:菜单、价格与点餐方法
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Dokdone本店（강릉꼬막집 독도네 본점）是江陵一家在东部市场正前方出售凉拌血蚶、生牛肉片（육사시미）和拌生牛肉的餐厅。以2026年9月12日本店菜单板为准，凉拌血蚶含拌饭，Couple份37,000韩元、Large份58,000韩元；店里写明是最畅销菜品的凉拌血蚶+生牛肉片1/2套餐为50,000韩元。我们2人吃了这份套餐，分量很足；我们被推荐不要把血蚶拌饭拌在一起，而是用苏子叶包上血蚶拌饭、血蚶和凉拌黄瓜吃。营业时间为12:00~21:40（最后点单20:40），每周二休息。等位需到店里登记电话号码，也提供外带。店里没有自有停车场。
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韩贞仙（Hanjungsun，汉字「韓貞仙」）是一个首尔甜品品牌，在糯米糕（chapssaltteok，一种包馅的韩式糯米糕点）里放入水果和酸奶，再用五彩韩纸（hanji）逐颗包好出售。品牌从圣水本店起步，已在新世界、现代、乐天百货食品馆以及首尔站开设门店，平日店前也常排起长队。以2026年9月乐天世界购物中心门店菜单牌为准，单颗价格为3,500~6,500韩元（红豆黄油（ang butter）3,500韩元起，至迪拜巧克力6,500韩元），希腊酸奶新菜单3款为6,000韩元，礼盒6颗装33,000韩元、9颗装46,000韩元。自9月3日起，GS25以3,900韩元出售冷冻酸奶糯米糕。各门店营业时间整理自品牌官方介绍文，礼盒包装与外国人优惠信息则按实地探访所见整理。
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建大入口站（2号线和7号线）每个出口都有不同的吃食。5号出口通向聚集60余家中餐馆的羊肉串街；1号出口后面是以炸鸡啤酒和烤肉店为主的建大味之街；6号出口196m处是用200个集装箱搭建的Common Ground。此外还有自1968年起经营平壤冷面的西北面屋、凌晨6点开门的司机食堂辣炒猪肉专门店松林食堂，以及拉面店Umaido——这些全都收录于韩国观光公社、首尔市和广津区的官方资料。每家店都写明代表菜品，地址和营业时间经确认的还附有地图链接。
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按菜品挑选的5家首尔餐厅——烤五花肉是Eongteori Saenggogi Hongdae，烤韩牛是Byeokje Galbi Bangi，参鸡汤是Baengnyeon Tojong Samgyetang，一只鸡在Seoul Dongdaemun Dak Hanmari Alley，市场小吃在Gwangjang Market（广藏市场）。5家全部收录于韩国观光公社（Korea Tourism Organization）官方页面，其中Byeokje Galbi与Baengnyeon Tojong Samgyetang还登上了米其林指南（Michelin Guide）。每家都标注了招牌菜、营业时间和地图链接，官方信息注明地铁站的一并写到了出口。
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从圣水洞的餐厅里挑出4家上过节目的店：Sung Si-kyung在《吃个够》吃过的手工香肠店、朴世莉去过的荞麦面馆、金娜英常去的韩式荞麦凉面店，以及《崔子之路》介绍的药草炖鸡。该点什么、怎样预约、要花多少钱，都替你读完150篇探店记录整理好了。