地元の人が実際に通う食堂を、メニューや注文のコツまで含めて紹介
グルメ
Dokdone本店（강릉꼬막집 독도네 본점）は、江陵（カンヌン）の東部市場のすぐ前でコマクムッチム（コマクの和え物）とユクサシミ（牛の刺身）・ユッケムッチムを売る食堂だ。2026年9月12日の本店メニュー表基準で、コマクムッチムはビビンバ付きカップル37,000ウォン・ラージ58,000ウォン、店が最もよく出るメニューと書いたコマクムッチム＋ユクサシミ1/2セットは50,000ウォンだ。2人でこのセットを食べてみると量はたっぷりで、コマクビビンバは混ぜずにエゴマの葉にコマクビビンバとコマク、キュウリの和え物を載せて包んで食べる方法をおすすめされた。営業時間は12:00~21:40（ラストオーダー20:40）で、毎週火曜日は休む。待ちは店で電話番号を書いて受ける。テイクアウトもできる。専用駐車場はない。
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韓貞仙（Hanjungsun）は、チャプサルトッ（chapssaltteok、餡入りの餅菓子）にフルーツとヨーグルトを入れ、色とりどりの韓紙（hanji）に一粒ずつ包んで出すソウルのデザートブランドだ。Seongsu flagship（聖水本店）を起点に、新世界・現代・ロッテのデパート食品売り場とSeoul Station（ソウル駅）まで店舗を出し、普段から店の前には行列ができる。2026年9月のLotte World Mall店メニューボード基準で、単品は3,500～6,500ウォン（アングバター3,500ウォンからドバイチョコレート6,500ウォンまで）、ギリシャヨーグルト新メニュー3種は6,000ウォン、ギフトセットは6個入り33,000ウォン・9個入り46,000ウォンだ。9月3日からはGS25で冷凍ヨーグルトチャプサルトッを3,900ウォンで販売している。店舗別の営業時間はブランド公式紹介文から、ギフトセットの包装と外国人割引の案内は直接足を運んで見た内容をまとめた。
グルメ
建大入口駅（2号線・7号線）は、出口ごとに食べるものが違う。5番出口を出ると中華料理店60軒余りが集まる羊串通り、1番出口の裏手にはチメクと焼肉店が並ぶ建大マッウィゴリ、6番出口から196mにはコンテナ200個で建てられたコモングラウンド。さらに1968年から平壌冷麺を出すSeobuk Myeonok、早朝6時に開くトゥェジプルペクの運転手食堂Songnim Sikdang、ラーメン店Umaido — すべて韓国観光公社・ソウル市・広津区の公式資料に登録された店だ。各店の代表メニューを記し、住所と営業時間が確認できた店には地図リンクまで付けた。
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ソウルのグルメ店5軒を料理別に選んだ — サムギョプサルはEongteori Saenggogi Hongdae、韓牛焼きはByeokje Galbi Bangi、サムゲタンはBaengnyeon Tojong Samgyetang、タッカンマリはSeoul Dongdaemun Dak Hanmari Alley、市場グルメは広蔵市場（Gwangjang Market）。5軒すべて韓国観光公社の公式ページに掲載された店で、Byeokje GalbiとBaengnyeon Tojong Samgyetangはミシュランガイドにも載っている。各店の看板メニューと営業時間、地図リンクを添え、確認できた地下鉄駅のある店には出口まで記した。
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聖水洞の飲食店から、テレビや動画に登場した4軒を選んだ。ソン・シギョンの『食べるはずなのに』に出た自家製ソーセージ店、パク・セリが訪れたそば店、キム・ナヨン行きつけのマッククス店、そして『チェジャロード』の薬草ペクスクだ。何を頼むべきか、予約はどうするか、予算はいくらかまで、150件の訪問記を読んでまとめた。