聖水洞の芸能人グルメ4選 — ソン・シギョン、パク・セリ、キム・ナヨン、チェジャが訪れた店

聖水洞で番組に登場した店

ソン・シギョン、イ・ヨンジャとパク・セリ、キム・ナヨン、チェジャが聖水洞で食事をした4軒だ。どの番組に登場したのか、何を注文すればいいのか、予約はどうするのかまで押さえておこう。

価格は2026年夏に確認した。

Xesc Menzl（セスク멘슬）— ソン・シギョンがソーセージを絶賛したシャルキュトリー

ソン・シギョンが『食べるはずなのに』で訪れたドイツ式シャルキュトリーだ。口コミの傾向が面白い。番組を見て初めて来たという声より、もともと通っていた店が放送後さらに混むようになったという常連のため息のほうが目につく。

初めてなら、ボッキ（보끼）から頼もう。自家製ハムの盛り合わせにブッラータとバゲットが付く2人向けのセットで、訪問記では最初の一皿の定番として口をそろえて推されている。意外な伏兵はカリーヴルスト（커리부어스트）。メインよりこちらがおいしかったという声まである。ワインは1本まで持ち込み料が無料なので、1本持参する人が多い。2本目からは1本につき30,000ウォンだ。

夜に行くなら、Catchtableで先に予約しておこう。予約金は1人20,000ウォン。店頭での順番待ちは手書きの名簿だけで、オンライン受付はない。19時ごろから列ができ、予約客が優先されて長時間待ったという声もある。3月に訪れた人は、16時でも5組待ちで1時間かかった。夜はメイン1品、サイド1品、酒類1品の注文が必須なことも覚えておこう。

盛り合わせが中心なので、しっかりした食事には物足りないという声が多い。満腹になりたいなら、2軒目を決めてから行こう。席の間隔は狭く、駐車場もない。デートや3〜4人の集まり、昼のテラスで軽く飲みたいときに向いている。

動画に登場したソーセージ4種盛り（소시지 4종、33,000ウォン）は現在のメニューにはない。3種盛り28,000ウォンと5種盛り38,000ウォンに分かれた。スモークサーモンは現在のメニューでは見当たらず、サーモンの単品は燻製サーモン（훈제연어、24,000ウォン）だけだ。

Kazoku（가조쿠）— パク・セリが訪れたそば店、まずは海老天から

イ・ヨンジャとパク・セリが『残してどうするの』で訪れたそば店だ。日本から取り寄せた石臼で毎朝そばをひき、麺を打っている。

まずは海老天そば（에비텐소바）を見よう。ざるそばに1,000ウォン足すだけで海老天が付くので、迷わず海老天にすべきだという口コミが多く、実際に最もよく注文されている。いなりずし（유부초밥）と温泉卵（온천계란）を添えるのが準定番の組み合わせだ。頼まなかったことを後悔したという声まである。天ぷらは注文を受けてから揚げるため、「実は天ぷらの名店」とまでいわれる。パク・セリが食べたニシンそば（니싱소바、18,000ウォン）は評価が分かれる。価格に見合わないという声もあるので、初回から冒険する必要はない。

味はあっさりしていてすっきり、というのが大方の評価だ。ただし、その味を薄くて個性がないと感じる人もいる。パンチの強いそばを期待するなら避けよう。

予約はできないので並ぶ必要はあるが、回転が速く列はすぐ進むという声が多い。ランチの待ち時間は15〜20分ほどだ。ただし、夜は食材がなくなり、食べられなかったという声が繰り返し出ている。昼に行くのが安全だ。 麺だけでは量が軽めなので、サイドメニューも付けよう。カウンター席があり、一人でも入りやすい。駐車場はないので、公営駐車場を利用しよう。

鶏天（토리텐）と青みかんそば（청귤소바）は、動画の公開後に加わったメニューだ。

Bongpyeong Memil Myeon Samuso（봉평메밀면사무소）— キム・ナヨン行きつけのマッククス店

キム・ナヨンが動画タイトルにまで「行きつけの店」と掲げて訪れたマッククス店だ。トゥクソム駅7番出口から近いが、店は建物の2階にある。1階の看板だけ見ていると通り過ぎやすいので、見つからなければ上を向こう。

注文の定番は、マッククス（막국수）に3,000ウォンを足した奉平セット（봉평셋트）だ。ジャガイモ餃子（감자만두）が4個付く。「セットを頼むべき理由」といわれるほど餃子の評価が圧倒的に高く、メインにがっかりした人さえ餃子は評価している。2人なら、水マッククス（물막국수）とエゴマ油マッククス（들기름막국수）を1つずつ頼んで分けよう。濃い味付けが好きなら、スケトウダラの刺身和えマッククス（명태회막국수）を選ぼう。スープは薄味の水キムチ風ではなく、シャーベット状の濃いタレが効いたタイプだ。そのつもりで行けば外さない。

量は「洗面器」と表現する口コミがいくつもあるほど多い。2人で23,000ウォンのレシート写真もあり、聖水エリアにしてはコストパフォーマンスがよいという声が多い。ただし、注文後に麺を打つため料理が出るまで時間がかかる。急ぎのランチなら余裕を持って行こう。季節ごとのメニュー変更も明確で、4〜8月はカルグクスのような温かい麺がまったくない。 夏にカルグクス（칼국수）目当てで行くのはやめよう。冬は反対に冷たいメニューがなくなる。

エゴマ油マッククスには、期待外れだったという声が複数ある。付け合わせも簡素なので、華やかな料理が並ぶ店ではない。一人客にも4人席を案内してくれたという口コミのように、飾らない町の食堂を楽しむつもりで行こう。

そば粉入り海鮮チヂミ（메밀해물파전）と韓方ゆで豚（한방수육）はメニューからなくなった。代わりに、そば粉のチヂミ（메밀전、15,000ウォン）と豚バラゆで肉（삼겹수육）が加わった。

Simmani Yakcho Baeksuk（심마니약초백숙）— 電話予約なしでは食べられないペクスク

『チェジャロード8』で知られた店だが、最近の口コミを見ると来店のきっかけは別にある。『白と黒のスプーン2』のシェフたちがYouTubeで紹介してから、しばらく予約が取りにくかったという声が続いている。

予約は電話のみ（02-466-9368）。調理に1時間以上かかるため、予約なしでは食べられない。予約時にメニューまで決める。店主が鶏より鴨を勧めるという声が多いので、山薬草入り鴨のペクスク（산약초 오리백숙）を予約しよう。締めのおかゆ（죽）をコースのハイライトに挙げる人も多い。

口コミでペクスクより先に話題になるのは、実は付け合わせだ。味噌や醤油、漬物、ナムルはすべて店主の手作りで、「鴨のペクスクは星5つ、付け合わせは星10個」という評価まである。スープは調味料を使わず、薬草とキノコを煮出した濃い茶色の滋養食のような味だ。韓方薬の風味に最初の一口で驚いたという声もあるので、好みが分かれることは覚悟しよう。店主がテーブルで肉をさばいて取り分け、食べる順番まで説明してくれる。この接客も好みが分かれる。

1羽で3〜4人前なので、その人数で行くのがちょうどよい。 2人では余り、5人以上なら2羽頼む必要がある。両親の誕生日や職場の会食で利用する人が多く、一人や2人には向かないというのが大方の意見だ。座敷のオンドル席で、市場奥の路地にあるため、「本当にここ？」と思いながら探すことになる。駐車場はないので、聖水公営駐車場に止めて歩こう。食事時間は2時間制だ。

山薬草入り鴨のペクスクの価格は掲載しなかった。最近の訪問記では100,000ウォンと95,000ウォンに分かれている。電話で確認してから予約しよう。